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  • 2022-03-15

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倪宝明天为孕7月的孕妈妈推举一道菜——香菇烧鹌鹑蛋,有助于胎儿大脑发育,增补孕期所需营养物质。上面跟倪宝一起来学习一下吧!

妊妇可以吃鹌鹑蛋吗?

鹌鹑蛋果其价钱实惠,养分丰硕而不得人心。是人们饭桌上的美味佳肴,也是人们早上的甘旨早饭。那么妊妇能吃鹌鹑蛋吗?

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鹌鹑蛋富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、硫胺素、核黄素、维生素E等濒临20多种营养成分。鹌鹑蛋可以减缓孕期血虚、增补养分、增进代谢,以是妊妇是可以吃鹌鹑蛋的。妊妇吃鹌鹑蛋可以增补身体所需的元素,特别是蛋白质,100克鹌鹑蛋中便含有蛋白质12.8克。鹌鹑蛋含有维生素P等身分,妊妇吃了有防治孕期高血压的功能。鹌鹑蛋磷脂的含量下,磷脂有助于脑部发育,妊妇吃鹌鹑蛋可以增进胎儿的大脑发育。发起妊妇可以天天吃3~4个鹌鹑蛋最好。

筹备资料:

陈香菇8朵

鹌鹑蛋18个

油菜2棵

玉米淀粉少量

调和油15ml

葱10g

姜10g

蒜3瓣

生抽6ml

盐3g

香菇烧鹌鹑蛋的做法:

1.鹌鹑蛋洗净,放入冷水锅里,参加3克盐煮熟;捞出后用冷水浸泡,剥皮。

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2.香菇洗净来老根,切块,巨细随便。

3.葱切粒,姜切成终,蒜切成片。

4.油菜洗净,切成段。

5.调碗汁,生抽、盐、胡椒粉跟鸡粉,参加少量火,然后放入淀粉适量搅匀。

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6.起锅倒油,参加香菇跟姜翻炒出香味,参加葱、蒜翻炒出香味。

7.随后,参加油菜翻炒匀。

8.参加鹌鹑蛋,再参加少量火

9.待鹌鹑蛋煮透,把碗汁倒入翻炒匀,待汤汁浓稠,便可装盘。

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